Torta de atum com requeijão da Rê

Ingredientes:

1 lata de atum

3 ovos

2 colheres de manteiga

1 cebola picadinha

2 dentes de alho picadinho

Salsinha e cebolinha a gosto picadinhas

Orégano

Sal, pimenta e azeite a gosto

4 colheres de sopa de farinha de amêndoas

2 colheres de sopa de requeijão

2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

1 frasco de iogurte natural integral (sem sabor)

2 colheres de chá de fermento em pó químico

Preparo:

Em um recipiente, desfiar o atum e misturar com a cebola picada e os temperos.

No liquidificador acrescentar os ovos, manteiga, requeijão, iogurte, farinha de amêndoas, parmesão ralado, sal e por último o fermento. Bater até formar uma massa homogênea.

Untar a forma e colocar a massa. Colocar o recheio que estava separado no outro recipiente, por cima colocar mais um pouco de parmesão ralado.

Levar ao forno, pré aquecido a 200 graus, para assar por cerca de 30 minutos.

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2 Responses

Liana Gomes da Silva

Adorei encontrar você.
Acredito muito em gente que já sofreu com obesidade e superou.
E você além da superação ajuda as pessoas a terem saúde e valoriza lá.
Também já fui obesa e seleciono o perfil de quem vou seguir.
Você entrou para minha lista .Linda competente e guerreira.
Obrigada por compartilhar teus conhecimentos.Gratidão!!
Uruguaiana.RS

31 de março de 2021 @ 16:03

Responder
1. Renata Barrantes
  
  Oi Liana, adorei que você me encontrou!
  Que delícia de comentário!!!! Obrigada por estar aqui e confiar no meu trabalho.
  Gratidão!
  Um grande beijo!
  
  12 de abril de 2021 @ 19:08
  
  Responder

Renata Barrantes

Nutricionista com especialização em Nutrição e Atividade Física na saúde e na doença pela UNIFESP, Farmacêutica pela PUC e Analista Comportamental!

Tem a missão de ajudar as pessoas emagrecerem de forma definitiva, adotando uma nova mentalidade! Obstinada por resultados, seu programa visa a mudança de dentro para fora, que vai muito além das dietas convencionais. Acredita que através dessa metodologia de trabalho, com foco em corpo e mente, possa ajudar outras pessoas a conquistarem seu objetivo de maneira totalmente saudável e leve.

Movida pelo dom de servir, Renata dedica-se a inspirar pessoas a transformarem sua relação com a comida e, assim, adotarem um estilo de vida mais saudável, provando que é totalmente possível unir saúde e bem estar, sem abrir mão do prazer de comer bem.

Atualmente, Renata realiza atendimentos presenciais em São Paulo e, de forma 100% online, acompanha pessoas em diferentes partes do mundo, oferecendo orientação personalizada e prática para transformar a relação com a alimentação.

A verdadeira saúde vai além da aparência. Ela nasce do cuidado diário, do equilíbrio entre corpo e mente e se reflete em cada aspecto da vida. Cuidar da saúde é investir no bem mais precioso que existe: a própria vida.