Quero emagrecer! Por onde começar?
A mudança de hábitos alimentares não é uma tarefa muito fácil. Muitas pessoas não fazem idéia de como iniciar essa mudança. Como fazer para adaptar o organismo a uma alimentação mais saudável, com menos carboidratos refinados.
O que muita gente me pergunta é: “Rê, é melhor mudar aos poucos ou mudar tudo de uma vez?”
Na verdade você pode escolher duas formas para fazer isso:
“Just do it!” (faça de uma vez!)
Este modo é o mais radical, já que vai mudar… mude de uma vez! Troque os alimentos industrializados por COMIDA DE VERDADE! Esta é a principal dica que eu te dou, e o segredo de quase tudo! Além disso, troque os cereais (pão, bolacha, bisnaguinha, biscoito, bolo) do seu desjejum por ovos e queijos. Substitua o achocolatado por um café com um pouquinho de nata ou um pouquinho de creme de leite.
No almoço faça um prato bem caprichado com legumes e folhas, bem temperado com azeite, limão, sal… e não precisa ter medo da gordura natural dos alimentos. Se está ali, pode comer! Se a natureza fez assim e se apetecer, coma aquela sobrecoxa deliciosa com a pele crocante. Nada de ficar comendo carnes magras e sem gosto.
Respeite a sua fome. Coma quando a fome aparecer. Se entre as refeições principais surgir aquela fominha, tenha sempre em mãos uma fruta, castanhas, queijo, coco seco, azeitonas, ovinhos de codorna… coisas desse tipo. No jantar, vale a mesma regrinha que no almoço. E então quando o dia terminar, durma! Simples, né?!?!
“Step by step!” (passo a passo!)
Há aqueles que preferem mudar a alimentação aos poucos. Neste caso, não precisa tirar de vez o pão do café da manhã, mas troque por um pão feito com farinhas com menos carboidrato, por exemplo farinha de amêndoas, farinha de coco, farinha de castanha de caju (tem algumas receitinhas aqui no blog e no meu Instagram @re_barrantes), troque o leite por um iogurte natural, use uma geleia sem açúcar, troque a margarina por manteiga.
No almoço e jantar sempre dando preferência para COMIDA DE VERDADE. Fuja de massas e farinhas refinadas.
Nos lanchinhos entre as refeições, caso sinta fome, consuma frutas (prefira sempre as menos doces, como morango, ameixa fresca, melão) e até use uma seca vez ou outra! Um ovinho também é legal! Segue a mesma linha no jantar, evitando sempre os refinados e mirando nos vegetais, já que eles ajudam na saciedade, no bom funcionamento do intestino e são ricos em vitaminas e minerais.
Você pode escolher uma das formas acima, e ir do jeito que for melhor para você. O importante é em qualquer uma das duas, manter o foco e a disciplina até o seu organismo se acostumar. E melhor do que alcançar o seu resultado de forma rápida, é o que será alcançado no quesito saúde! Pode ter certeza que seu organismo irá agradecer e sua composição corporal irá melhorar muito. Já que estará ingerindo alimentos de qualidade invés de uma dieta cheia de refinados e/ou industrializados.
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