Receita de Bolovo (Bolinho de Carne com Ovo) Fit

4 de julho de 2017

Receita de Bolovo (Bolinho de Carne com Ovo) Fit

Você já provou bolovo? Sabe como preparar esse quitute?

Então segue o passo a passo dessa receita super fácil e na versão saudável!

O bolovo é um salgado muito popular nos botecos brasileiros, na versão fit será preparado apenas com carne moída e ovo cozido.

Esse petisco tornou-se muito popular devido ao fato de ser a combinação perfeita de carne com ovo e também de ser super macio por dentro.

Você vai precisar de: (Ingredientes para 8 porções de Bolovo):

1 Kg de Carne Moída
Azeite de Oliva
Água
8 Unidades de Ovos inteiros
Sal a gosto

Para fazer esta receita de bolovo, primeiro você deve cozinhar os ovos inteiros em uma panela com água em fogo médio, por aproximadamente 10 minutos.

Enquanto cozinha os ovos, adicione à carne moída três colheres de sopa de azeite de oliva e três colheres de sopa de água. Tempere com sal à gosto. Misture bem!

Quando os ovos estiverem devidamente cozidos, coloque em água gelada por 1-2 minutos e descasque. Faça 8 bolinhas com a massa de carne, achate-as entre as palmas das mãos, coloque um ovo no centro e feche bem.

Pré aqueça o forno por dez minutos à 180 graus.

Unte uma forma com azeite e acondicione as bolovos de forma que fiquem afastados uns dos outros.

Deixe assar por aproximadamente 30 minutos ou até ficarem dourados.

Estão prontinhos para comer, bom apetite!

Sugestão: Sirva os bolovos com mostarda ou maionese! Com pimenta biquinho também fica uma delícia.

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Um beijão e até mais…

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2 Responses

Néia

Ameiiii Ré…logo logo vou fazer…amo mostarda e imagino essa combinação… perfeita!!
Obrigada pela receita, bjks ???

4 de julho de 2017 @ 20:18

Responder
1. Renata Barrantes
  
  Que ótimo que você gostou, Néia!!!!
  Quando fizer me conta como ficou!!!! Tenho certeza que você vai amar!!!!
  Obrigada por deixar seu comentário e acompanhar meu trabalho!!!! <3
  
  10 de julho de 2017 @ 17:23
  
  Responder

Renata Barrantes

Nutricionista com especialização em Nutrição e Atividade Física na saúde e na doença pela UNIFESP, Farmacêutica pela PUC e Analista Comportamental!

Tem a missão de ajudar as pessoas emagrecerem de forma definitiva, adotando uma nova mentalidade! Obstinada por resultados, seu programa visa a mudança de dentro para fora, que vai muito além das dietas convencionais. Acredita que através dessa metodologia de trabalho, com foco em corpo e mente, possa ajudar outras pessoas a conquistarem seu objetivo de maneira totalmente saudável e leve.

Movida pelo dom de servir, Renata dedica-se a inspirar pessoas a transformarem sua relação com a comida e, assim, adotarem um estilo de vida mais saudável, provando que é totalmente possível unir saúde e bem estar, sem abrir mão do prazer de comer bem.

Atualmente, Renata realiza atendimentos presenciais em São Paulo e, de forma 100% online, acompanha pessoas em diferentes partes do mundo, oferecendo orientação personalizada e prática para transformar a relação com a alimentação.

A verdadeira saúde vai além da aparência. Ela nasce do cuidado diário, do equilíbrio entre corpo e mente e se reflete em cada aspecto da vida. Cuidar da saúde é investir no bem mais precioso que existe: a própria vida.